[饮食] 请教:白斩鸡怎样做?

1楼雨桐宝宝 雨桐宝宝 (花开是树的心跳) 发表于 2009-4-10 11:50 显示全部帖子

这个关键是要放冰箱里冰一下,口感会好很多.
上周做的鸡,煮好了,没冰水,就放凉开水里了,鸡的口感不是很好.
后来把没吃完的鸡,放冰箱里了,第二天往返的时候,意外发现口感好很多了.

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