[饮食] 请教，如何卷寿司？

1楼雨桐宝宝 雨桐宝宝 (花开是树的心跳) 发表于 2009-4-10 11:58 显示全部帖子

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有专门的寿司米的,不过用一般的大米加上点糯米,口感也是不错的.
煮饭的时候,注意水要少放一点,因为糯米不是很吃水,而且太软的饭包出来的寿司不漂亮.
乘饭热的时候,把它打散,凉一点后,拌上寿司醋,这个超市里有卖的.

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