酸奶怎么做?

1楼贝贝妈 贝贝妈 (......) 发表于 2005-7-19 15:04 显示全部帖子

Originally posted by ptmother at 2005/7/19 11:55:
不用加热，这样的天气，放最多6个小时就可以了。最好稍微放些糖（冰糖粉最好），一是利于发酵，二是口感好些。

请问冰糖粉哪里有卖啊?

自己做和用酸奶机过程一样, 就是现在温度高不用机器而是自然发酵.
容器里倒鲜牛奶,然后倒一小杯酸奶做引子, 盖紧放置N小时后就好了..

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