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[饮食] 【琦妈小厨】歪打歪着的可可饼干

1楼朱朱妈 朱朱妈 (......) 发表于 2007-12-4 11:33  显示全部帖子
根据我前次做饼干的经验，面团不能太干也不能太湿（感觉有点废话 ）
我就是象楼主一样，一股脑牛奶都下去了，结果太湿。。我也放冰箱冻。第二天在做，不着急了。趁着温度湿度正好的时候，好几个都蛮有样子的，我在中间放一颗巧克力豆，嘛相好来 但是冰箱里出来时间久了，面团软了，就又不行了，那就在冻。楼主的光板，可以用那个滚筒在上面扎上孔，嘛相就好了.

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