12----泰式咖喱虾、奶油栗子蛋糕。。。)

1楼shelly_li shelly_li (......) 发表于 2012-8-7 06:22 显示全部帖子

通过楼主，昨天试了一下，真不错，因为初次下厨，很多地方不懂，还请指教，请问，红烧肉一般是买什么肉做的？.

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2楼shelly_li shelly_li (......) 发表于 2012-8-7 06:25 显示全部帖子

还有楼主在介绍在做菜方法时，能不能说一下，如生抽倒多少量，老抽倒多少量，醋倒多少量呀，谢谢了。.

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3楼shelly_li shelly_li (......) 发表于 2012-9-21 13:33 显示全部帖子

楼主做的莲蓉月饼真好
我根据上面微博的方法做了，可月饼全裂了，而且还是焦的，这是什么原因呀？.

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4楼shelly_li shelly_li (......) 发表于 2012-9-21 13:40 显示全部帖子

请问楼主，你买的转化糖浆，枧水，低筋粉是什么牌子的？我有可能选材没弄好。.

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5楼shelly_li shelly_li (......) 发表于 2012-9-24 10:24 显示全部帖子

回复 950楼xy妈妈的帖子

楼主好强呀，糖浆，馅料都是自己弄的，我全是买的半成品。.

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