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[饮食] 怎么才能把面发蓬松呀？

1楼xiawang xiawang (所见即所得) 发表于 2012-2-24 13:05  显示全部帖子

回复 3楼快乐宝贝儿 的帖子

请问加碱的量怎么控制啊？我这个星期蒸的馒头就太酸了，百思不得其解呀.

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2楼xiawang xiawang (所见即所得) 发表于 2012-2-25 09:12  显示全部帖子
呵呵，今早把碱放了加倍，不酸了!无师自通啊!谢谢各位.

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