[照片] 想做羊肉菜肴，请教

1楼都都妈 都都妈 (我爱魅力) 发表于 2007-1-2 23:50 显示全部帖子

回复 #1蜜元妈的帖子

北海路浙江路口的新疆店卖的最好吃.
生羊肉切片,先油里煸炒.再放黄酒,洋葱,盐,花椒粉,胡椒粉,小红辣椒一起炒.最后放孜然粉,味精一起再炒.味道绝对好,还没什么膻味.
肉片要薄,可以先冻后切,可以实现..

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