[求助] 为何我做的肉馒头是这样的？

1楼金蛋妈妈 金蛋妈妈 (知足常乐) 发表于 2012-2-29 13:39 显示全部帖子

包子包的很有样呢！我每次包的卖相很差。
我看着象蒸过头了，而且有水蒸汽滴在包子上了。
我用面包机和面，发面，常温下醒15分钟，开包，包好后再醒10分钟左右，水开了再蒸12分钟。不过自家做的总归没外面的松软，但是健康，外面添加很多蓬松剂之类。.

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