[饮食] 柚子皮怎么加工成餐桌美食？

1楼chip妈妈 chip妈妈 (快乐每一天) 发表于 2008-10-16 08:19 显示全部帖子

上周我做了，可能每个人口味不同，感觉一般般，一盘吃了一小部分就扔了。
我是用开水过了一遍，然后再用清水浸一会，为的是去掉苦味，这时的柚子皮看上去象东瓜，然后加作料炒的，吃口软软的，我不喜欢。.

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