摘抄自
材料A：　沙拉油　40 G 、糖 30 G 、盐 少许 、 奶粉 15 G 、鸡蛋 1 个

材料B ：  低粉 100 G 、泡打粉 2 G

材料C：   奶酪丝 50 G

做法 ： 1  将材料A搅打均匀。
           2  把材料B筛入材料A中，切拌均匀，会比较干，用橡皮刀轻轻切匀就好。
           3  再加入奶酪丝切拌均匀。
           4  搓成小球状，烤箱预热180度，烤大概15分钟左右。

原方是用奶油的，我不想等奶油变软，又想降低点热量，就换成了沙拉油，结果也是不错，小球在烤箱里成长的很好噢~
由于不使用奶油，怕奶香不足，就又添加了奶粉增加香味。
我还把奶酪粉换成了奶酪丝，因为手头没有奶酪粉，用丝也可以吃到奶酪的质感．如果喜欢咸的奶酪口味，可以把糖量减少，加大盐量就可以了．

我完全按照这个来的，很好吃，下次准备放芝麻碎啥的试试看.

我用的马苏里拉，热得比较松软，冷了就感觉是脆的，味道都8错。 我喜欢把砂糖不拌匀，烤好后又砂糖颗粒，蛮好吃的.

泡打粉和低筋面粉在很多超市没有，我一般都是网上卖，小葱或者suorui的，

盘子我倒是满喜欢，还有就是她够大，放蛋糕点心正好。细细

这个不费时间，30分钟都折腾好.

引用:

原帖由 cyssy妈妈 于 2006-12-5 12:23 发表
你好厉害啊！而且文学品位也很赞的说！

文学品位？？.