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[饮食] 自酿的葡萄酒开始“生花”，这个现象对吗？

1楼梦回故里 梦回故里 (......) 发表于 2012-9-7 10:23  显示全部帖子

回复 10楼悟空妈妈 的帖子

我做的大概在第一周就生百花了，我是用啤酒瓶做的一点点，上面用保鲜膜裹上用针扎了多个孔，上周看似乎里面没什么水分
这样的还能当醋用吗.

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2楼梦回故里 梦回故里 (......) 发表于 2012-9-7 11:49  显示全部帖子

回复 29楼悟空妈妈 的帖子

我是第一天密封，然后就放气，只放了那一次，当时觉得那气胀的不厉害，葡萄被洗的太干净了，可能发酵的不好.

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