[讨论] 还有哪些人喜欢自己做馒头？

1楼lulukitten lulukitten (......) 发表于 2013-7-1 22:03 显示全部帖子

原帖由 天天_开心就好 于 2013-7-1 12:16 发表 $\"\"$
超市卖酵母的地方有馒头伴侣，按剂量加一点，做馒头简单得不得了，做出来的又好吃，关键是要买高筋面粉

我一直以为高筋粉是用来做面包的，我学过西点。馒头是用中筋粉来做的，没有想到馒头也要高筋粉做。请问要揉面到可以拉出膜来吗？.

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