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[饮食] 请教鸽子的烧法

1楼fj1973 fj1973 (......) 发表于 2007-10-19 16:18  显示全部帖子
说说我是做的，超简单。
鸽子切块洗净沥干水，切5、6片家乡咸肉，放入容器内，加水没过鸽子，加些姜、葱段。黄酒少量即可。
放入高压锅隔水蒸，水开后半小时就好了。
试试。.

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