[配方] 松下105揉面团怎么揉

1楼花间 花间 (......) 发表于 2014-5-5 22:39 显示全部帖子

前面加一个饺子皮程序，粘手少加点水，说明书的配方做手工面包，水量有点大。.

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2楼花间 花间 (......) 发表于 2014-5-12 17:40 显示全部帖子

回复 3楼chentaiyi 的帖子

手工面包就是就用完整的饺子皮程序揉面团，水先留10ml左右，看看面团状况再加；面包机直接做就是饺子皮程序+面包程序。.

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3楼花间 花间 (......) 发表于 2014-5-12 22:13 显示全部帖子

没有.

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4楼花间 花间 (......) 发表于 2014-5-15 23:39 显示全部帖子

这天气室温发酵就可以了呀.

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