[饮食] 为什么我煮的粥是黑色的

1楼上海的考拉 上海的考拉 (不忽悠，不矫情！) 发表于 2008-5-4 22:39 显示全部帖子

炖粥功略

炖粥最好用炖锅，晚上睡时定时，早上喝上热粥，而且很稠的。

如果放杂粮，用炖锅效果更好，但加入豆类杂粮最好事先浸泡。

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2楼上海的考拉 上海的考拉 (不忽悠，不矫情！) 发表于 2008-5-7 14:56 显示全部帖子

米粒也是开花的，但是一般米粒都是开花的啊，用炖锅炖的米粒还不开花，哪是什么米？

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3楼上海的考拉 上海的考拉 (不忽悠，不矫情！) 发表于 2008-5-7 14:57 显示全部帖子

用陶瓷内胆的电炖锅应该好点，楼上几位是陶瓷炖锅吗？.

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