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[饮食] 请教煎牛排

1楼和和美美 和和美美 (愿生活更美好) 发表于 2011-11-10 13:16  显示全部帖子

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煎牛排是不用放油的，牛排本身含油，一面煎好再换另一面，关键是不要随时翻，那样会老，煎牛排最好用牛排专用烤盘，那样会比较嫩，煎出来的样子也比较专业.

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2楼和和美美 和和美美 (愿生活更美好) 发表于 2011-11-11 18:04  显示全部帖子

回复 22楼yaxl1228 的帖子

国内我没见过，是不是到淘宝上去找找，最好是里面波浪形的那种，烤出来的牛排又香又嫩.

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