我是在网上查了以后做的，比较简单。先把南瓜蒸熟，然后把蒸熟的南瓜里的水尽量倒干净了，拌入糯米粉，还可以加入糖，我还加了黄油。混合到不沾手为止。用手弄成一块一块的放在不粘锅里煎。油不需要很多，不然太油。.

我第一次做的时候也是因为南瓜太湿了，放了很多糯米粉以后不够，又放了很多面粉。但是放了面粉后相对纯糯米的就稍微硬一点。.