[饮食] 请教关于什锦海鲜的做法

1楼上宝妈咪 上宝妈咪 (......) 发表于 2010-8-18 09:49 显示全部帖子

请教关于什锦海鲜的做法

老公喜海鲜，看到了欲罢不能。昨天在麦德龙买了一袋冰冻的什锦海鲜，就是一些去壳了的蚬、蛤、贝、淡菜还有鱿鱼等乱七八糟的一大袋。他买的开心，我看了头晕，这东西咋烧呢？请教美食达人们，怎么烧法才好吃？另外还拎回来一袋速冻的螺丝肉，这个东西咋烧才好吃呢？.

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2楼上宝妈咪 上宝妈咪 (......) 发表于 2010-8-19 10:33 显示全部帖子

呼叫厨房达人，请支招！.

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3楼上宝妈咪 上宝妈咪 (......) 发表于 2010-8-20 13:32 显示全部帖子

豆腐羹的做法可以详细告知吗？谢谢！.

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4楼上宝妈咪 上宝妈咪 (......) 发表于 2010-8-20 17:27 显示全部帖子

海鲜烧之前要在水里窜一下吗？咖喱海鲜具体什么步骤啊？.

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5楼上宝妈咪 上宝妈咪 (......) 发表于 2010-8-23 13:50 显示全部帖子

妈妈们的idea都很棒！我可以一个一个菜试试看，哈哈！.

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