食物相克小常识

2005 年8月9日晚上,一家七口食物中毒死亡. 经法医鉴定,死亡原因是吃了猪肚煲莲 > 子汤,而导致食物中毒. 医书解释:猪肚+莲子,煮时用白茄枝生火,即成剧毒,食之必死 . >我老家在梅州兴宁市,因煤矿透水事故,全市煤矿停业整顿,所以煤炭价格上涨 ,因此很 >多村民改用各种干树枝做饭.不幸的是,我同学家煲猪肚莲子汤时,生火用的刚好是干 >茄子树枝叶,所以酿成悲剧发生. 我听了此消息,为之震惊.所以翻阅了一些书籍,搜罗了 >一些食物相克的资料,作成清单作为提醒.顺便发给大家. 　
                          食物相克小常识
        同时进食物                        导致后果
1        猪肉+菱角                        肚子疼
2        猪肚+莲子(用白茄枝烧)        中毒必死
3        牛肉+栗子                        引起呕吐
4        牛肉+红糖                        胀死人
5        牛肉+盐菜                        会中毒
6        牛肉+鲶鱼                       会中毒
7        牛肉+田螺                       会中毒
8        羊肉+西瓜                       伤元气
9        羊肉+田螺                       腹胀
10        狗肉+绿豆                       会中毒
11        狗肉+黄鳝                       会中毒
12        狗肉+葱                        会中毒
13        兔肉+芹菜                        脱发
14        兔肉+人参                      会中毒
15        兔肉+青姜                       会中毒
16        兔肉+红罗卜        会中毒
17        鸡肉+芹菜                       伤元气
18        鹅肉+鸡蛋                        伤元气
19        鹅肉+鸭梨                      伤肾脏
20        甲鱼+苋菜                      会中毒
21        黑鱼+茄子                     肚子疼
22        鲤鱼+猪肉                      会中毒
23        鲤鱼+甘草                       会中毒
24        鲤鱼+辣椒                     成痔疾
25        鲤鱼+芹菜                    患痢疾
26        鲤鱼+黄瓜                      成胎毒
27        鲑鱼+河豚                    有生命危险
28        鲫鱼+树豆花        中毒必死
29        鳗鱼+桔子                      会中毒
30        鱆鱼+螺肉                          会中毒
31        河豚鱼+烟灰        中毒死亡
32        生鲸肉+大面        中毒必死
33        螃蟹+柿子                      引起腹泻
34        螃蟹给癞病人吃        必死
35        虾类+维生素C        必死(相当于砒霜)
36        虾子+金瓜                       会中毒
37        虾子+青枣                        会中毒
38        鳖+芹菜                        剧毒
39        田螺+木耳                       会中毒
40        田螺+玉米                       会中毒
41        鸡蛋+糖精(片)        会中毒,重则死亡
42        皮蛋+红糖                        会中毒,发呕
43        豆腐+蜂蜜                        导致耳聋
44        豆腐渣+蜂蜜         会下痢
45        蒜头+蜂蜜                         会变疳积
46        洋葱+蜂蜜                   伤眼睛
47        葱+蜂蜜                         会中毒
48        萝卜+人参                         滞气
49        萝卜+木耳                         导致皮炎
50        蜂蜜+油炸物        会中毒
51        木瓜+油炸物        会下痢
52        西瓜+油炸物        会下痢
53        西瓜+八宝丹        会中毒
54        金瓜+八宝丹        会中毒
55        马铃薯+香蕉        面部生斑
56        芋头+香蕉                      引起腹涨,中毒
57        红薯+柿子                   会得结石
58        树薯粉+麻油        会中毒
59        花生+黄瓜                会伤身
60        白酒+柿子                导致胸闷
61        热酒+红柿              会中毒
62        牛奶+桔子+萝卜        会伤身
63        牛奶+醋              患痢疾
64        牛奶+菠菜                患痢疾
65        葡萄+开水                 引起腹泻
66        番茄+绿豆               伤元气
67        海带+猪血             便秘.