[饮食] 这种紫菜可不可食

1楼想放慢生活 想放慢生活 (事缓则圆) 发表于 2006-7-10 09:23 显示全部帖子

这种紫菜可不可食

很少做菜，没有经验。
想做紫菜虾皮汤，先将紫菜浸一下，不久发现水变成紫色，心想紫菜可能就是如此，可是，烧熟后，发现汤成了绿色，这正常吗？那锅汤没敢吃。
今天问同事，说正常，但我曾经不知在那里看到，好象不该成绿色的。请有经验的BBMM答疑指教。谢谢.

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2楼想放慢生活 想放慢生活 (事缓则圆) 发表于 2006-7-10 11:02 显示全部帖子

都没有人知道吗？那你们家吃的紫菜汤是什么颜色的？.

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3楼想放慢生活 想放慢生活 (事缓则圆) 发表于 2006-7-10 11:24 显示全部帖子

谢谢你，但是有人说，汤的颜色不该是绿的。紫菜是在南京路某大食品店买的。有点迷信这个店，但这种紫菜汤使我害怕了。.

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4楼想放慢生活 想放慢生活 (事缓则圆) 发表于 2006-7-12 16:40 显示全部帖子

谢谢大家。昨天中午，我去了食品店。营业员听了我说的，没声响，就把钱退了给我。我说了，家里附近超市的紫菜我都没敢买，就怕是假货，没想到你们这里买的东西都假，不是退给我钱就算了，不要坑人。.

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5楼想放慢生活 想放慢生活 (事缓则圆) 发表于 2006-7-12 16:55 显示全部帖子

说的有理.
实在有点"瞎劳劳".

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6楼想放慢生活 想放慢生活 (事缓则圆) 发表于 2006-7-13 15:46 显示全部帖子

是吗？
生怕有沙，还怕脏。不是我讲究，因为暑假，孩子在家吃的多，紫菜虾米汤方便有营养。.

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