[饮食] 请教煎牛排

1楼yaxl1228 yaxl1228 (......) 发表于 2011-10-28 11:22 显示全部帖子

请教煎牛排

每次煎牛排油溅得很厉害,有一次还溅到眼睛里,儿子说你戴副眼镜,家里只有太阳镜,所以想象一下我戴着墨镜煎牛排是何等酷啊,但手上还是免不了被油烫到,因为缩手缩脚,总是掌握不好分寸,不是老了就是太嫩,所以请教一下大家是怎么做的..

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2楼yaxl1228 yaxl1228 (......) 发表于 2011-10-28 11:58 显示全部帖子

那你煎时间短点就可以了啊.

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3楼yaxl1228 yaxl1228 (......) 发表于 2011-10-28 12:39 显示全部帖子

是嘛,那下次用黄油,请问黄油怎么保存的?.

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4楼yaxl1228 yaxl1228 (......) 发表于 2011-10-28 21:33 显示全部帖子

元盛的也做过，也会溅的啊。.

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5楼yaxl1228 yaxl1228 (......) 发表于 2011-11-10 13:28 显示全部帖子

专用烤盘哪里买啊？.

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