老妈对上海菜场里到处挂着的鳗鲞来了兴趣。请问各位妈妈，这个鳗鲞怎么吃法？尤其是烧红烧肉的话，是不是和肉同一时间下锅烧？还有，如果在超市买鳗鲞的话，哪个牌子比较好？.

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原帖由 robinzh1 于 2006-1-25 12:26 发表
菜场买新鲜的自己做，春节正好来的及吃。

菜场买一条会不会太多，吃不掉啊.