[饮食] 【大宝家的后厨】784# 2014 湘西扶贫土猪肉腊肉预定阿胶糕详细图片

1楼hctex_2 hctex_2 (......) 发表于 2011-9-22 10:57 显示全部帖子

回复 424楼揪揪大宝的帖子

亲，玉米酪怎么弄，早上准备侍候两小的.

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2楼hctex_2 hctex_2 (......) 发表于 2011-9-22 19:46 显示全部帖子

我好吃喜欢米线,那个笋是盐笋吗?.

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3楼hctex_2 hctex_2 (......) 发表于 2011-9-23 08:46 显示全部帖子

我搬到浦东来住了,这边家里有个容量很大,传说很好的烤箱.所以最近把你的帖子重新学习一下了.哪天大宝有空,带小宝到我们家来住场指导一下?不过工艺太复杂,耗时太多的,我就省了..

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4楼hctex_2 hctex_2 (......) 发表于 2011-11-16 21:51 显示全部帖子

一个人吃火锅,下次记得叫我.烤鸡我看了,比较简单,这几天准备买点佐料操练起来..

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5楼hctex_2 hctex_2 (......) 发表于 2011-11-24 09:21 显示全部帖子

汇报一下烤鸡。我没买鸡，买了鸽子。在淘宝上买了叉烧酱（附近超市缺货）。昨天群众反应味道美秒，好象时间短了点，有点嫩了。但是皮已经黄了，好象再烤的话，皮会胡的。有什么办法调整一下？是把烤箱温度调底点。我先用了10分钟，再翻个身烤了5分钟。温度220左右。.

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