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Originally posted by ptmother at 2005/10/17 12:50: 金锣优于爱森,爱森优于上食。三个里面,爱森还最贵。 安奕妈妈,小木桥路的那个大菜场里有金锣肉卖的。 估计猪都一样,但是屠宰后的处理技术不太相同,导致猪肉口味差异较大。
Originally posted by nino妈 at 2005/11/12 09:20: 我在菜场就买金锣的,超市要么买家乐福的,要么买欧尚的.烧汤一定选脊骨,一个字:香.火锅的高汤要买胴骨.糖醋的买肋排.红烧买五花肉.炒肉片买里脊.