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[饮食] 怎么做鱼丸？

1楼真心小丸子 真心小丸子 (快乐就是幸福之源) 发表于 2012-3-14 12:15  显示全部帖子

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我看过一个电视节目，就是教怎么做潮州鱼丸，用海鱼最好，鱼肉粘度大，演示的是鳗鱼，用勺子在鱼肉上刮泥，刮下的鱼泥和水，面粉蛋清啥的混合做鱼丸，看着很简单的，潮州鱼丸听说很出名，个头很大，比汤圆大。.

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