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[饮食]
白灼芥兰的酱油料怎么做
1楼
cq98242
cq98242
(......) 发表于 2008-1-31 09:25
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酱油料我是用生抽+糖(应该加味精或鸡精,我们家几乎不吃味精的
)。菜场卖的芥蓝会有两种,一种是茎杆比较细叶子比较多的,还有一种茎杆很粗像莴苣一样的,撕掉外面老皮,切成一条条,都很好吃,放水里烫的时候水里要滴点油,我也超级爱吃这个菜的。另外,以前吃西兰花时把下面很粗的茎杆扔掉的,后来觉得太浪费了,用白灼芥蓝的方法试试,也很好吃,同样要把外面的皮撕掉。.
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