请问这个叉烧酱是李锦记的吗？还有腌的时候，是不是就是把酱全部插在上面就可以了，要加水吗？还有这个“冷锅放入”是什么意思呀？
不要笑我哦，我的问题比较多，看了图片觉得一定好吃，所以想周末在家也尝试尝试。.

原来冷锅是这个意思，知道了，这个星期天一定试试。谢谢指教.

哎呀，好象搞错特了，我上星期天买的是李锦记烤肉酱了，不过用下来感觉还可以。儿子老公说满好吃的。
不过再问一下这个烤肉酱和叉烧酱是不是两个品种呀？还是是一个品种，叫法不同呀。在超市里好象只看见烤肉酱了.