[饮食] 也晒一下自制馒头

1楼zhxl_sh zhxl_sh (开心每一天) 发表于 2010-11-17 13:02 显示全部帖子

直接面包机发面，然后拿出去再揉一次，包成包子后放那里醒15分钟左右，上锅蒸20分钟OK，偶是这么做的。很省事。。。

TOP

2楼zhxl_sh zhxl_sh (开心每一天) 发表于 2010-11-17 16:04 显示全部帖子

成型后第二次.

TOP

3楼zhxl_sh zhxl_sh (开心每一天) 发表于 2010-11-18 09:30 显示全部帖子

回复 32#zmmjerry 的帖子

一般一杯水3杯面粉，我一般4杯半面粉，然后水的那个杯子满杯，2勺酵母。外加一个鸡蛋。.

TOP

4楼zhxl_sh zhxl_sh (开心每一天) 发表于 2010-11-21 19:15 显示全部帖子

和做面包一样。多少克不清楚

杯子和勺子全面包机上的。我感觉这个很简单的。原料就和做面包一样依次放就好了。放好直接发面程序。1小时50分钟。.

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››