[饮食] 一起聊聊做的菜 - 炸春卷第3页

1楼JUDY'S妈妈 JUDY'S妈妈 (看得最远的地方) 发表于 2011-12-29 13:22 显示全部帖子

看了步骤敢尝试做回锅肉了。买好三斤五花肉，切好片分小包装存冰箱里。我在第5步里加点老干妈，辣一点。.

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2楼JUDY'S妈妈 JUDY'S妈妈 (看得最远的地方) 发表于 2011-12-30 12:28 显示全部帖子

回复 10楼小宋他娘的帖子

不能加酱油呀，难怪之前做得三不像，都说做得太咸了，其实一点盐都没放呢。
明天就开锅，谢谢哈！.

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3楼JUDY'S妈妈 JUDY'S妈妈 (看得最远的地方) 发表于 2011-12-30 12:44 显示全部帖子

嗯。学习了。之前用肉片做的，看帖子才知道回锅肉用的叫五花肉。有图片真是太好了！多谢LZ详细指导！.

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4楼JUDY'S妈妈 JUDY'S妈妈 (看得最远的地方) 发表于 2011-12-31 13:59 显示全部帖子

来汇报下，昨下班早看到家里有半颗卷心菜，按LZ步骤做了回锅肉。这次改变之前做法，没放酱油，放一点点盐，豆瓣酱是1号店买的六月香，可能本身就有点咸的。总之女儿大赞，连油肉都不放过，急得我叫她表吃油肉呀。俺总算有个在家拿得出手的菜了，谢谢哈！今晚餐就母女俩在家，女儿说叫两客炒饭，炒个回锅肉够了。.

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5楼JUDY'S妈妈 JUDY'S妈妈 (看得最远的地方) 发表于 2012-1-10 19:24 显示全部帖子

红烧猪爪色米灵的。可惜我第一步就要投降了，叫吾帮猪拔毛，情愿不吃滴。
还是看看图片满足下算了哈。

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