[饮食] 如何保存淡奶油

1楼黄色法拉利 黄色法拉利 (谁有世博门票吗) 发表于 2010-3-16 15:29 显示全部帖子

淡奶油可以冰冻的，把剩下的淡奶油加点白巧克力煮一下，冷却后再冰冻起来，下次用的时候，记住在半解冻的状态下打发就可以了
个人认为，淡奶油不加糖就很难打发，因为糖是奶油的骨架，所以很多无法打发的情况是因为没有加糖，或者加的糖不够多造成的。.

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