[求助] 有谁炒花生炒的很灵的?要油油香香酥酥的...

1楼秋贝 秋贝 (......) 发表于 2008-11-15 19:58 显示全部帖子

我不洗的,用干净的湿毛巾包起来揉几下,灰就沾在毛巾上了..

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2楼秋贝 秋贝 (......) 发表于 2008-11-15 20:00 显示全部帖子

原帖由香妈于 2008-11-15 09:18 发表 $\"\"$
先放开水里泡一下，一定要热的水泡，炒出来跟饭店里的一样。

泡多长时间?泡后要等沥干吗?.

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