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[求助] 菜鸟的问题：醒面

1楼家有咪宝 家有咪宝 (新的生活，新的期待) 发表于 2012-9-7 15:07  显示全部帖子

菜鸟的问题：醒面

很多妈妈早上给孩子做肉饼啊，葱油饼啊什么的，都涉及到面团揉好后要醒一会儿。我想请问一下：这个揉面团，然后醒面必须现场做吗？能不能提前睡前揉好粉，醒着，然后早上就包一下，入锅煎就可以了？（因为我发现这问题涉及到早上必须要早起很多啊）.

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