原帖由 youyoupapa 于 2010-4-2 20:03 发表 肉肯定要买好的，爱森肋条。切成小块放冷水里半小时以上浸出血水。放在碗里加酱油（用尽可能好的酱油，比如龟甲万）、黄酒腌渍一会儿。锅里放一点点油，下锅略煸炒，喷一点黄酒加盖略焖，用小火煸炒至出油飘香。再加 ...
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