这几天一直在在美食家爬楼,看了云323的，看了酒酿带鱼的，今天看了晶晶乐的，这么多好吃的,无从下手的感觉，今晚终于决定行动了,明天买齐土豆干锅虾的原料,从简单的开始....

刚去学做了椒盐花生,家里没有五香粉,偶放了点胡椒粉和椒盐粉,刚给老爸尝了,说脆脆的味道不错,一会再去做点椒盐核桃仁,我想同样的方法也可吧?怎么早没发现美食家?要不,我家的饭桌也能丰富很多..

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原帖由 万里晴空一缕云 于 2010-5-9 21:14 发表



请教晶晶乐，这个锅塌土豆怎么做的？谢谢了~

我也想学,前后楼爬了一遍,没找到做饭,这个和土豆干锅虾的做法类似?.

汇报一下晚饭的土豆干锅虾，2个新土豆，半个洋葱，8两基围虾，严格按照晶晶乐得流程，有一点点不同的是：炸虾的时候放了点姜丝和葱丝，出锅的时候放了点蒜泥和椒盐虾，满满一大盆，全消灭了，晚饭趁lg洗碗的时候，按照椒盐花生的做法，又做了椒盐核桃仁，最后一次微波加热的时候还放了少许芝麻。郁闷啊！好吃是好吃，现在撑得不行了，不能天天看这些菜单，要不，下一个计划就是减肥了。话说回来，还是要献花花，饱了口福！.