[饮食] 求教：发包子的问题

1楼老妈子 老妈子 (二十年......) 发表于 2010-6-25 09:41 显示全部帖子

原帖由 zhazha 于 2010-4-7 13:35 发表 $\"\"$
1 和面前加勺糖， 2 发酵时间足够长，3 做完包子过30分钟以上再蒸，4 换酵母

再轻轻问：这个超市卖的自发粉可以吗？还要用酵母吗？.

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