[饮食] 请教大家:菜场买回来的新鲜鱼，想清蒸的话，大家都是用什么锅蒸的？

1楼SHINE-ON SHINE-ON (回来看看) 发表于 2010-11-8 08:48 显示全部帖子

前一阵家里改装橱柜,签约后人家送了一套德国产的锅,那个蒸锅很棒,用了什么无毒材料和回旋原理,锅和盖几乎一样大小,半圆型,中间隔一层蒸架,还可以下面煲汤,上面蒸东西.蒸出来鱼比电蒸锅和微波炉蒸器都好..

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2楼SHINE-ON SHINE-ON (回来看看) 发表于 2010-11-8 10:03 显示全部帖子

回复 7#兔子波波的帖子

我在国外时用过的,那时上班回来还带孩子,时间不够用,就用这个,同时可以蒸好几样东西,但发现会串味.菜里经常有鱼的味道..

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3楼SHINE-ON SHINE-ON (回来看看) 发表于 2010-11-8 10:14 显示全部帖子

对,下面那个旋钮上标着鱼,菜,肉等定时记号,时间最短的可放在最上面,自己估计到时间先拿走.

那塑料是和微波炉的材料类似,不会化,我记得我买的是KENWOOD的.

但现在不喜欢用这种的了..

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