[求助] 请教，怎么烧好看的水浦蛋？

鸡蛋要新鲜，不粘壳，先敲在碗里，轻轻下锅，水要稍微多一点。等蛋白表面略微凝固，但蛋黄还没有熟透的时候，轻轻的反用瓷勺的在蛋下面推一下，动作要慢、要轻，以防粘锅底。再加些冷水煮一会儿。样子保证漂亮。
如果喜欢吃咸的，水里可以先加点盐，这样更不容易粘锅。
我从知道自己怀孕开始，到产后4个月，每天都是2~4个水浦蛋，甜的咸的，桂圆、红枣、鸡汤、骨头汤，各种各样口味的水浦蛋，我都尝遍了。.