去年买了个苏泊尔精铁锅（100元左右），觉得涂层不放心，刮掉了许多也就是后来称高温致癌的特富龙，但每次锅都上锈，即使洗完后用火烘干也没用，用三次要擦三次，特费事。无奈，将此前使用的耐高温陶瓷锅拿出来，但另个问题又出来了，每次红烧或油炸肉类之后，出现很多黑黑的东西牢牢地结在锅上，洗起来非用钢丝清洁擦不可，也费事。
大家推荐个好的牌子或好类型的锅，总之好使的锅，不然每天拿个钢丝球在那使劲地擦锅，麻烦死了，耗时费力。
谢了先。.

引用:

Originally posted by 千慧妈 at 2005/4/11 11:10:
好像就是菜场里面卖那种很便宜的，黑乎乎的那种不会生锈，我PP家就用的这种

岳母家也是用这种，十块钱左右，不锈，不易黑。最近她老人家帮我十块钱从菜场买了只，可发现这种新锅糙的很，烧菜后也是黑乎乎的，用钢丝球一擦，水都黑了。是不是这种锅用久了，整个就黑了，就不锈了不黑了。锅底糙，两耳铁把手，边缘尖（买回后被我用铁挫砂纸处理一番，要不哪天手会被弄破），，真不好使。另外把我的FRANK水槽刮的N多划痕，被这十元的东西弄的面目全非总于心不甘吧，所以在此发贴求助。.