我是面包机揉面后，弄圆，上锅蒸。无技术水平。
一般一斤面粉，半斤水或牛奶，加一点酵母，一点糖。

[ 本帖最后由 简单蓝色 于 2011-8-23 10:03 编辑 ].

材料放进面包机，和好面后，就可以做了。我做了几次肉馒头不合儿子口味，淡馒头（用牛奶代替水）做出的他还会吃，早上吃时在馒头上挖个洞，然后放上现炒的，如豇头碎炒肉糜之类。.