我做过的，很容易的。
我们做的是用正宗的艾青（田里野生的），放水里煮（放点碱），艾青煮好后拿出来和面粉、糯米粉一起揉，直到面团变成青色。陷有咸的（笋炒咸菜肉）、甜的。比买的青团好吃不知道多少。.

农田的沿路上肯定有的，背面有点白色的毛茸茸的，开黄色的小花。我上次到安吉采了很多回来。.

大概是品种不一样。还 可以用香捂笋的叶子做。.