[饮食] 请教如何选购梭子蟹

1楼涵涵妈妈 涵涵妈妈 (......) 发表于 2011-9-16 22:33 显示全部帖子

回复 20楼糖妹妹妈妈的帖子

盐和姜、酒都不放吗？会不会腥啊？.

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2楼涵涵妈妈 涵涵妈妈 (......) 发表于 2011-9-20 21:17 显示全部帖子

谢谢.我要照着试试看.
我小时候我老爸都是煮了吃的,然后切开来蘸蘸酱油吃.那时候图便宜也图省事,一角钱一斤,活的,爪子钳子噼里啪啦地动.
不过煮了大概鲜味会流掉一部分,没你那个办法好..

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