[求助] 中等大小的芥兰怎么烧啊？

1楼涵涵妈妈 涵涵妈妈 (......) 发表于 2008-7-5 21:06 显示全部帖子

中等大小的芥兰怎么烧啊？

现在的芥兰，好像是既不大，也不小，不知道该怎么烧好。
我知道，那种很小，还很嫩的，可以跟鸡毛菜一个烧法，反正炒炒就行了。大到莴笋那样的，就跟莴笋一个做法，把皮剥了，开水烫烫，切片，凉拌拌。现在大小的，怎么弄好啊？
请教。

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