好东西啊，很好吃的啊。
我老家靠海，我经常带回来吃。
上午泡了，晚上就可以吃了。洗洗，切小块，和五花肉一起炖，就可以了。.

引用:

原帖由 aai 于 2007-1-12 11:10 发表
请教一下：泡的水是倒了，还是放一起煮汤，第一次煮鱿鱼干排骨汤，我把泡的水倒了，汤感觉不够味，第二次没泡，就洗干净，味道浓了，连盐也不用放了都有点咸，

我是倒掉的，就为了把它泡泡软，怕煮不酥咬不动啊。然后慢慢炖。我觉得味道蛮浓的啊。.