[求助] 请介绍我能清蒸的菜式，只会清蒸的谢过大家。

1楼小宋的妈妈 小宋的妈妈 (忙并快乐着) 发表于 2012-2-15 12:42 显示全部帖子

粉蒸肉

粉蒸肉或者排骨
1. 五花肉切厚片或者排骨切块，洗净沥干，放酱油、料酒、葱姜、八角、胡椒粉、盐、糖、醋拌匀，腌制4小时以上；
2. 把一块一块的肉滚上超市里卖的粉蒸肉调料，码在盘子里；
3. 隔水蒸40分钟到1个小时。.

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