[饮食] 征集南瓜食谱

1楼小宋的妈妈 小宋的妈妈 (忙并快乐着) 发表于 2011-10-18 12:24 显示全部帖子

南瓜羹

我隔三岔五会做一回：
南瓜去囊去皮切薄片，加冰糖隔水蒸烂（大概20分钟左右）。
取个小锅，用冷水调一点糯米粉或者水淀粉（一调羹），调匀，倒入蒸好的南瓜，适当放一点水，烧开，边烧边搅拌均匀，1分钟，关火。
冬天我家吃热的，夏天就放到冰箱里吃冰的，儿子的大爱。.

TOP

2楼小宋的妈妈 小宋的妈妈 (忙并快乐着) 发表于 2011-10-29 16:15 显示全部帖子

我喜欢买那种切一圈卖的南瓜，就像冬瓜一样要买切一圈，我喜欢买颜色深的，金黄金黄的，上面像出汗一样渗出一滴滴的水样物。.

TOP

3楼小宋的妈妈 小宋的妈妈 (忙并快乐着) 发表于 2011-10-29 16:16 显示全部帖子

见我11楼的法子，跟釜山料理的味道很像呢。.

TOP

4楼小宋的妈妈 小宋的妈妈 (忙并快乐着) 发表于 2011-10-29 16:17 显示全部帖子

见我11楼的法子，跟釜山料理的味道很像呢。.

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››