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[饮食] 请教三文鱼为何掉颜色?

请教三文鱼为何掉颜色?

请教各位:我前一阵在*德龙超市买的一大袋速冻三文鱼解冻后出现掉颜色的现象.

表现为:解冻的鱼肉流出一滩橘黄色的油状液体;

       鱼肉颜色有所变浅.

请教各位有没有遇到此类现象?

这样的三文鱼还能吃吗?


谢谢!




[ 本帖最后由 宝丫头老妈 于 2009-9-16 13:31 编辑 ].

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回复 6#感谢生活 的帖子

谢谢,包装盒太大了,为放冰箱当时就扔掉了.现在也无从查证了.
看来是不敢吃了.
想想上次全家去吃寿司,小孩当天晚上就全身过敏了.不知是不是和生吃三文鱼有关!我家小人不是过敏体质.
真不知道现在能吃什么?.

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谢谢回复,看来三文鱼也要少吃.想献花又献不了..

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