[实践] 想做个蛋糕

1楼whale77 whale77 (......) 发表于 2014-10-13 15:17 显示全部帖子

做蛋糕一定要电动打蛋器，也不贵，几十块钱的就可以了，手动的不行，因为主要就是蛋清的打发，手动的手累死也打发不了，这个是有亲身经历的.

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2楼whale77 whale77 (......) 发表于 2014-10-14 09:31 显示全部帖子

回复 14楼渺渺眯眯的帖子

关键是手动的话，速度跟不上，我上次手动一个小时也没打发。.

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3楼whale77 whale77 (......) 发表于 2014-10-14 11:32 显示全部帖子

没有混进蛋黄，就是没有完全打发，和电动打蛋器打出来的没法比，做出来的蛋糕像没发好的面似的.

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