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[饮食] 大家家里每天都吃些啥菜?

3口之家,
基本晚餐是1肉1鱼或虾,2素,1汤
有时吃菜饭,饺子,馄饨
清蒸,红烧,干煎,茄汁各类鱼
清炒虾仁,油爆虾,茄汁虾,蒜茸开篇虾, 虾仁豆腐,白蟹豆腐,龙头烤烧豆腐. 荠菜蘑菇肉丝豆腐汤
肉丸烤青菜, 糖醋小排,  椒盐排条,  咖喱牛肉,  红烧猪蹄, 肉丁炒酱,
荤汤-牛肉汤,小排番茄,小排土豆汤.. 鱼汤
素菜基本和菇类一起烧,青菜炒蘑菇,  香菇木耳面筋素炒炒.  西芹百合,  清炒西葫芦, 荷兰豆炒香肠, 上汤芦笋,
油麦菜开水一烫加花生酱一起吃, 荠菜和地李加肉片一起炒,  
买点一片片的韩国紫菜,和白饭一起包饭吃,特别小孩吃的快..

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回复 9#xyc18 的帖子

芦笋-刨一下,切段  开洋备用, 咸肉香菇切丁,. 皮蛋切片, 芦笋水里串一下.
热油爆香葱,放入咸肉香菇丁,皮蛋、开洋
再加高汤,没有就白水加点浓汤宝,煮开后,加芦笋,调味上桌.

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芥兰开水烫前,要皮刨一下,然后水开后,串,
然后出锅码齐,热油爆一下生抽,倒在贾兰上.

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