2楼赵蒙蒙妈
(写博客其实很简单,你也可以,在)
发表于 2007-9-20 21:31
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用电和不用电是两种东西
我们说不好用的是那个不用电的,就是楼主说的。
东西烧开一会,放进内胆,完全靠保温来把东西焖烂,想想也不会好吃。
还有一种,有妈妈也提到,是烧开后,放进内胆,但还可以加热保温功能,这样烧出来的东西应该还可以。
我说的九阳紫砂锅是像电饭锅,只是材料不一样,加热慢,同时冷却也慢,正是这样保温效果才好。缺点也是优点么,看你怎么利用。
利用这种保温效果,里面的东西就可以烧得很烂。当然如果有些东西不要很烂,就得看了,到时间就不要加热了。.