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[饮食]
氢化油 或酿成食物史上最大灾难
1楼
远远娘
远远娘
(letting go) 发表于 2010-11-9 13:13
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中国的食品安全一直就有严重的问题。商家道德的缺失、产业监管的缺失,问题太多了,就跟教育的问题一样,冰冻三尺非一日之寒。
氢化植物油的问题好多年了,如今终于有报道了。
还要提醒大家一下,包括超市里卖的各种各种品牌的早点:馒头、豆沙包、奶黄包、包子,但凡有面粉的,基本都添加了氢化植物油,如果细看成分表,都有标注。
而且标注规范也不是统一的,目前大致有几种标法:植脂、植脂末、人造奶油、氢化植物油。.
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